VOLT – spannungsgeladene...
oder Hochspannung für die Geschmacksknospen Man sagt ja immer das die Augen immer mitessen wollen und manchmal ißt das Auge auch gern mal mehr als dem Magen lieb ist. Ein Besuch im Kreuzberger Restaurant VOLT beginnt schonmal mit einem Overload an Ambiente. Normalerweise vermutet man dann ein eher durchschnittliches Essen aber Pustekuchen… auch das Aufgetischte [...]
Paris Bar – ein leckeres...
oder Restaurant kommen und gehen aber die Paris Bar bleibt – für immer und ewig © erik boralv Gerüch(t)en zufolge ist die Paris Bar der unumstrittene Szenetreff im Westen der Hauptstadt – und das seit einer halben Ewigkeit. Otto Sanders, Wim Wenders und viele Film- und Kunstschaffende geben sich in der Paris Bar die Klinke [...]
MIO Restaurant – das Caf...
oder eine ganz schön bunte Überraschung… Das MIO Restaurant am Fuße des Fernsehturms am Alexanderplatz ist ja nun ganz watt neuet. Kürzlich mit Pauken und Trompeten eröffnet bietet es ganz “normale” Küche zu normalen Preisen. Leider hab ick die Eröffnung ja verpasst und dennoch war ick irre neugierig was mich in solch einem hochgezüchteten Schlösschen [...]
Nahrungslieferanten – Li...
oder “Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wiener Wald”… Mit solchen Slogans hat man Ende der 60ziger versucht dem deutschen Geizknochen klarzumachen das es auch außerhalb des heimischen Kochtopfes etwas zu essen gibt. Heute hingegen buhlen unzählige Lieferdienste in Berlin um die Gunst der leeren Mägen. Aber mit dem gelieferten Essen ist [...]
Lecker bekocht vom Sternekoch ...
oder ganz großes kulinarisches Theater unweit des ehemaligen Checkpoint Charly Es ist nicht immer einfach Berlinerin zu sein. Denn diese Stadt ist dauernd in Bewegung, da kann es schonmal sein, das selbst die Navigationsgeräte streiken. Die Rudi-Dutschke Straße, die zu meiner Kindheit simpel Kochstraße hieß, hatte leider noch nicht jedes Gerät wirklich auf dem Schirm [...]
Echte Gören in der Schweiz mit...
oder ein paar kleine Geheimnisse direkt aus der Schweiz importiert Muddi mit ihren Kleinen Wenn es in Schaffhausen heißt ‘wir feiern Geburtstag’ bin ich immer gern dabei und bringe natürlich meine wunderbaren Begleiterinnen mit. Das hinkommen ist ziemlich einfach wenn auch nicht mehr so kostengünstig wie beispielsweise noch vor einem Jahr. Eine schöne Unterkunft zu [...]
Restaurant Staatsburger in Sch...
oder endlich mal ein Hamburger mit Kultur Der Schöneberger Kiez ist voller kulinarischer Schätze. Vor gut einem halben Jahr besuchte ich das Renger & Patzsch und genau eine Ecke weiter jibbs nu’ lecker Burger fürs Volk. Ach… werden viele sagen.. toll… ditt jibbs aber auch bei McD. Weit gefehlt. Ein Burger im Staatsburger in Schöneberg [...]
Wieviel Geschmacksknospen könn...
oder eine kulinarische Pirouette mit abschließendem Pas de deux Normalerweise endet ein Abend immer bei irgendeinem Fastfood Schrottladen der einzig den Zweck erfüllt einen Teil der aufgenommenen Prozente zu neutralisieren oder den schlechten Atem zu unterbinden. Oftmals liegt es einfach daran das die Abende so vollgepackt sind das wenig Zeit bleibt vernünftig Essen zu gehen. [...]
Susuru – Suppenkasper au...
oder der korrekte Weg eine Suppe zu schlürfen Im Winter wenn es so richtig schweinekalt ist, dürstet es oft nach einem warmen Süppchen mit dem man von innen so richtig durchgewärmt wird. Wenn das Restaurant dazu auch noch japanisches Essen serviert dann kann man eigentlich nichts mehr falsch machen. Der Besuch im Susuru war schon [...]
Mit Schrecken im Outback des N...
oder Down Under kann auch eine ganz neue Bedeutung bekommen Schlechte Kritiken sind immer eine zweischneidiges Schwert. Einerseits ist es gerade in Deutschland sehr einfach alles schlechtzuquatschen weil es gern gelesen wird und andererseits habe ich mich schon lange nicht mehr über schlechtes Essen verbal ausgekotzt. Letzteres wäre mir aber im Anschluß an den Besuch [...]
Adventskalender Türchen 15 – S...
oder werdet zum Agent mit der Lizenz zum Trinken.. Einmal im Monat wird das Cookies in der Friedrichstraße zum Geheimtreff aller Agents dieser Stadt und darüber hinaus, denn der SPY Club öffnet seine Türen. Bob Young höchstpersönlich hat mit seinem Goldfinger dieses Konzept in Szene gesetzt und nach meinem letztmaligen Besuch kann man sagen… Diamonds [...]
Sake Kontor meets UMA Restaura...
oder leckere Reiswein Verkostung in Berlins kulinarischer Mitte Das UMA Restaurant stand schon eine ganze Weile auf meiner ganz persönlichen Speisekarten Wunschliste. Natürlich hätte ich sehr gerne die japanisch inspirierte Küche von Tim Raue persönlich erlebt, doch der Meister hatte sich irgendwie Mitte des Jahres verselbständigt. Das nun entstandene Loch hat das “neue” UMA genutzt [...]
























